普洱茶的干仓和湿仓是什么意思？

普洱茶的生茶依据储存方式，又可以分为“干仓”及“湿仓”，茶汤味道比较薄，颜色透红。“湿仓”的转化程序较快，“干仓”需时更久，但“干仓”长期陈化的普洱茶风味更佳、价格高昂；一般“干仓”普洱茶要产生茶红素、俗说“反红”，根据不同的产地至少需时10－30年。